冷水上锅蒸10分钟左右出锅能熟吗（开水上锅蒸10分钟左右出锅）

不管蒸的是什么，冷水上锅10分钟左右出锅的话，正常情况下是熟不了的。而且还得考虑火候，水量，需要蒸制的食材等因素，如果火候小，锅内水量大的话，10分钟左右锅中的水有可能还没烧开呢。????????