菜花的大叶子可以吃吗（菜花的叶子和叶柄怎么吃）

菜花叶子可以吃，但不建议多吃，菜花叶子含有膳食纤维、维生素、矿物质等，但是口感比较粗糙，不易消化，质地比较硬，附着农药多