肉店经营技巧（肉店通过什么方法可以招揽顾客）

一、猪肉的分割技巧与营销 现在卖猪肉的和过去不一样，基本都是分割肉。猪肉一般分割成，排骨、五花肉、前腿、后腿、中肋、里脊等几部分。

二、猪肉展示 技巧与营销 卖猪肉和卖其他商品一样，尽量把好的一面展示给顾客。猪肉展示给顾客的印象是新鲜、卫生。

三、与顾客交流的技巧与营销 卖猪肉和其他商品一样，首先要了解顾客的需求。比如，顾客买肉是炒菜，

四、与顾客切肉的技巧与营销 猪肉在随着切割的次数增加掉秤会增加。所以在顾客买肉的时候，

商品经营技巧，包括商店。剑指。地址的选择。以及对客户的了解。