答,腊八米需要泡8-10个小时,我是第一天晚上睡觉前把腊八粥用的米洗干净泡上的,冰糖是早起熬粥时候放进去的,泡过的米能速短熬粥时间。
温水泡俩小时,凉水泡四个小时,夏天要泡的时间短一些,冬天要泡时间长一点,泡过的米熬粥,要节省一些时间和煤气。