用料:黑芝麻350克，白砂糖180克，麦芽糖180克，水适量
做法
1/准备食材。黑芝麻事先用烤箱烤熟或者炒熟。
2/锅里倒入白砂糖和水，中小火煮开
3/当糖汁冒出细密的泡泡时倒入麦芽糖，继续熬煮，期间注意搅拌。
4/当糖汁呈琥珀色时倒入所有黑芝麻，关火，快速翻炒均匀。
5/倒入事先铺好油纸的模具，盖上一张油纸，压严实后直接取出，放在案板上
6/不烫手时就可以用锋利的刀切丸子，密封保存。
1、用料：
熟黑芝麻250克、熟原味葵花籽仁50克、麦芽糖100克、白糖50克、水50ml。
2、做法：
（1）备好原材料。
（2）将水，麦芽糖，白糖加入干净的锅中小火慢熬，呈淡黄色。
（3）加入黑芝麻和葵花籽仁，拌匀。
（4）迅速的倒入油纸上，压平，上面再盖一张油纸，用擀面棍擀平，四周用刀背压平，呈正方形或长方形。
（5）趁温热，快速切成小块。
