葱油花蛤的做法是怎样的（葱油花蛤的正确做法宁波）

材料：姜、葱、蒜、香菜切末，小米椒切丁。

做法：砂锅加热，倒入油、放入切好的姜蒜小米椒爆香。

倒入花甲，煸炒均匀。加入适量的盐。

汤开了之后，加入泡好的粉丝、煮好的鹌鹑蛋、洗好的金针菇。

煮熟粉丝之后往锅中撒入小葱末和香菜末即可。