
用料
包菜
半颗
香肠
两根
葱花
适量
油
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
做法
1/7 包菜洗净,切好

2/7 自家灌的香肠,蒸十分钟,拿出晾晾

3/7 香肠切片

4/7 锅中倒油,烧热倒葱花,加勺辣黄豆酱,爆香

5/7 倒入包菜,炒两分钟后加入生抽,翻炒均匀

6/7 加入香肠,加点水,盖锅盖焖几分钟

7/7 加入盐,鸡精,大火收汁后即可
原料:圆白菜、广式腊肠、大蒜、蚝油、生抽、陈醋、盐、鸡精。
做法步骤:

第1步、圆白菜切成小块,也可以用手撕。
第2步、蒜切末。
第3步、腊肠切片。
第4步、起锅烧油,油热下腊肠翻炒。
第5步、下圆白菜,快速翻炒。
第6步、加入蚝油,生抽,陈醋。
第7步、最后加入盐,鸡精,蒜末,翻炒出锅。
分