卤猪大肠和尖椒或者是胡萝卜在一起炒是非常好吃的,把猪大肠卤一下在和这两样蔬菜在一起炒是一个非常美味的佳肴。
和洋葱炒好吃。生洋葱有辛味,切制过程中有强烈的辣鼻辣眼,切制好后放在冷水中侵泡一下,准备好佐料,然后开始进行洋葱炒大肠,口感极佳。