如果只是自己想吃的话，采买地点一般是菜市场，某些材料超市也有。如果制作来卖的话，要通过专门的固定订货渠道来定制，同时保险和加工材料机也要准备好。因为我是南方人，对青岛不太了解，很抱歉无法给你提供具体购买地点。
因为冰粥的做法和配料是多种多样的，下面就给你提供一些我常用的材料：
红豆，绿豆，杞子，枸杞煮熟放凉，煮的时候可以放一小勺盐去涩；蒟蒻可以去超市买罐头，自己弄太麻烦了，要发泡和煮，弄不好就难吃了。
紫芋煮熟切快冰凉，玉米煮熟冰凉。基本的材料就这些，其实你去菜市场一逛就可以发现更多，看自己口味而定了。
水果就更多了，用新鲜水果更好，我一般喜欢加苹果橘子和芒果，切块，条或者丁，切个水果不是很麻烦吧，切好冰一会儿口感会很不错。
只是刨冰的话碎冰和配料就够了...全部
