焯牛肉焯多久（过水焯牛肉的正确方法）

牛肉焯水开锅之后大约五分钟左右就可以，焯牛肉时一定要凉水下锅，这样牛肉中的血沫都会焯出来，焯水之后的牛肉要用温水洗净，这样做出牛肉既软嫩又好吃