1.饺子皮擀宽至两倍。
2.切片/条。
3.也可以像我这样,直接切条。
4.锅里加水,加点盐防止饺子皮粘连。水开了放饺子皮进去煮熟,捞出来盛进面碗里,加一勺酱
5.拌匀。
6.四张饺子皮连起来,中间夹肉馅,卷起来,中间切一刀,就变成两朵玫瑰花了。下锅煎一煎,中途加水盖盖焖,收干水分,就可以美美的享用了。
食材用料
饺子皮 适量
生菜 1颗
鸡蛋 2个
火腿肠 2根
蒜蓉辣酱 适量
油 适量
饺子皮春饼的做法
1.准备好食材
2.拿一张饺子皮刷一层油
3.再拿一张饺子皮盖在上面,再刷一层油(重复刷油再盖一张饺子皮6-7张饺子皮)
4.用擀面杖擀
5.擀成圆饼
6.上锅蒸熟
7.锅中倒入少量油,煎2个鸡蛋,2根火腿肠(火腿肠一切两半)
8.蒸熟的饼用手轻轻的撕开!非常薄
9.我用了三张饼
10.放入生菜,鸡蛋,火腿肠,蒜蓉辣酱
11.卷起来