材料：花生1杯．黄豆1／2杯． 牛奶1／2杯．蛋黄1个．红糖2大匙 芝麻1/2杯(可选可不选.)
做法：
1．先将黄豆用冷水泡5－6小时，再用开水煮开，黄豆滚开时用冷水让黄豆下沉．再次开锅时，倒入筛网中，用冷水冲洗干净．备用．
2．将花生去皮．
3．将去皮的花生，黄豆，牛奶，蛋黄，红糖.芝麻放到榨汁机中搅拌均匀．
酱料配方：（五香酱料）芝麻酱50g，花生酱50g，蚝油50g，海鲜酱50g，番茄酱50g，甜面酱50g，孜然粉10g，五香粉5g，搅拌均匀。
锅中放油，搅拌好的酱料放入，炒香后，加水100g，搅拌均匀开锅后勾芡即可。
