怎么煮白粥才好吃（最简单的白粥怎么煮才好吃）

1、想要熬好米粥，第1个采用的技巧，是先用清水对米粥进行冷冻，然后再进行解冻，最后再对米粥进行熬煮。

2、在熬米粥的时候，米粥中一定要记得加入少许食用油，防止米粥溢锅。家里有香油的话，最好采用香油，这样熬出来的米粥味道会更香。

一，煮白米粥最好选较为糯性的新粳米，淘米时不要用力搓揉米粒，以免将附着在米粒表面的物质损失，米稍微淘下就可以了。

二，最好是用陶制的锅煮，将水烧开后，一定要改小火慢煮，才能充分溢出米浆，米粥粘稠才会有好口感。

三，煮粥时最好在水中加点适量的食用碱，煮出的米粥特别糯口。