可以。
因为米糠和剩菜中含有一定的营养成分，可以为小鸡提供能量和部分营养，但是为了保证小鸡的健康，也需要加入一定比例的饲料来保证营养均衡。
此外，小鸡的喂养需要注意饲料的新鲜度和卫生，每天定时清理鸡舍和更换水和饲料。
可以原因是小鸡需要摄取多种营养来保证生长和健康，米糠和剩菜都含有一定的营养物质，能够补充小鸡所需。
但需要注意的是，小鸡的饲料应该是多样化的，不能只靠米糠和剩菜。
同时，饲料应该新鲜干净，避免产生霉菌等有害物质。
除了米糠和剩菜，小鸡还可以吃谷粒、蛋白质饲料等。
在给小鸡饲料时，还应该根据其不同生长阶段和品种选用适合的配方和浓度，以充分满足其营养需求。
