在新生儿期胃两个开口之间的距离为14～18mm，空虚时，胃底到幽门的长度40mm，摄食后为5Omm，成年人为270～320mm。胃轴长度，新生儿为55mm，成年人为340mm。新生儿胃小弯与胃大弯的距离，空虚时为14mm，摄食后为23mm。
据Snitkin报道，新生儿期，平均一次哺乳的摄取量为出生体重1%，以后每日增加1克。一般认为人工喂养儿的胃容纳能力大于母乳喂养儿。胃生理容量可随年龄增长，出生时为7ml，4天为40—50ml，10天后为80ml，以后每月增加25ml。1岁末为250—300ml，3岁为400-600ml，4岁以后增加较慢，10-12岁又加快，至1300—1500ml。胃镜检查时应考虑小儿的胃容量，不要盲目充气.
