根据传统包子制作的经验，蒸包子的皮要擀约3-5毫米厚。这样的厚度能够让包子在蒸制过程中均匀膨胀，不会因为皮太薄而破裂。因此，正确的厚度是很重要的，可以让包子口感更加美味。
蒸包子的皮的厚度通常要擀得适中，约为3-4毫米左右。过薄的皮会容易烧焦、破裂或散架，影响包子的形状和口感，而过厚的皮会影响包子的口感和食材的味道。
擀皮时可以适当用手指或筷子在中心位置轻轻按压，以确保皮的厚薄一致。同时，包子的大小和馅料的多少也会影响皮的厚度，如果包子较小或馅料较少，皮可以稍薄一些。最好根据个人口味和经验调节擀皮的厚度，以制作出口感好、馅料充足的美味包子。
