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发面包子皮多厚合适(包子皮怎么发面才会又软又光滑)

发面包子皮多厚合适(包子皮怎么发面才会又软又光滑)

更新时间:2024-09-20 13:54:22

发面包子皮多厚合适

发面包子皮儿保持在一厘米之内最好。这个厚度,一个是不容易破,另外一个也能够最大限度的把包子馅儿包进去。当然也可以根据自己的喜好来选择。

包子皮如果太厚那馅就少吃起来不好吃,如果皮太薄的话在蒸的过程中是很容易露馅的,我们在擀包子皮的时候擀成中间厚边缘薄,但是中间也不要太厚尽量擀的圆一点,大约厚度1厘米就可以。

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