猪肉煮熟后变成绿色了是什么原因（猪肉煮熟后是粉红色什么原因）

猪肉发绿的情况很有可能是因为一种叫做“荧光假单胞菌”的细菌在猪肉上大量繁殖造成的。这种细菌在繁殖过程中会产生绿色色素，所以猪肉会发绿。

这种细菌在空气中是普遍存在的