主要食材
牛排1块
辅助食材
口蘑5个，西兰花1朵，迷迭1根，生姜1块，黑胡椒粉2克，橄榄油5克
做法步骤
步骤 1
准备食材：牛排1块、口蘑5个、西兰花1朵、迷迭香1根、生姜1块、盐1茶匙、黑胡椒2克、橄榄油5克
步骤 2
先将口蘑切片。
步骤 3
在牛排的两面都抹上海盐。
步骤 4
煎锅中倒入橄榄油，烧至九成热。
步骤 5
然后放入牛排，大火加热一分钟即可翻面，另一面也用大火煎一分钟，重复三次。
步骤 6
锅中留底油，放入口蘑炒软。
步骤 7
然后撒上黑胡椒和海盐，放入榨汁机榨成酱。
步骤 8
最后在牛排上淋上酱汁即可。
