和面机和压面机有什么区别（和面机跟压面机哪个更实用）

它们的功能不同，和面机，是用来和面用的，可以节约人力和面的时间。压面机是代替传统手工揉面的食品机械。可用于制作云吞皮、面条、糕点等等。一般压面机使用流程在和面机之后，使用的顺序不同。