主料：黄糯米适量，猪油适量，面适量，鸡蛋适量，白芝麻适量，椰蓉适量
步骤：
1、准备黄糯米慢火熬制成桨糊状。
2、油酥：猪油，面，和好面分剂子滚圆。
3、油面皮：鸡蛋，糖，水合成分剂子。
4、油面皮包住油酥全部包完放置醒发。
5、擀成椭圆皮从内端卷起擀皮再卷起醒发。
6、擀皮铺一层椰再卷起放置醒发擀皮包入熬好的黄糯米粥。
7、轻压手沾点水或油表面沾上芝麻。
8、烤箱160度左右上下管加温25分钟左右即可。
做法：
1、将所有的所需食材和调料都准备齐全，然后都按照配料称好后，独立放置备用。
2、将称好的糯米粉、粘米粉和白糖都放到一个大碗里，然后用筷子搅拌均匀。
3、然后将准备的温水一边缓慢地倒进面粉，一边用筷子不断搅拌，先搅拌成絮状后，用手将面絮和成面团，揉光滑。
4、用手取出大约15克左右的面团，用手将它们揉成圆球。
5、将所有的面团都一一揉成圆球，揉好的圆球放到纱布上待用。
6、准备一油锅，里面多放点油，油温稍热后加入30克红糖，搅拌一下后开火将红糖烧化。
7、等红糖都漂浮在油面上，就可以关火。
8、等油温稍降下来，这时候红糖会沉到油下面，这时候就可以放入揉好的圆球，都下去后，开小火在慢慢的炸，期间用铲子不断搅拌下，以免粘在一起。
9、稍炸一会后，就用铲子慢慢推动油果子，使它每一面都能炸到，也是为了不要糊底，因为有红糖的原因，会容易粘到锅底。
10、等油果子 沾满红糖，外表焦黄，外壳变硬就可以关火了。关火后盛出，趁热在上面撒上一些熟的白芝麻就好了。
