1、主料：黑米适量、南瓜适量、鸡蛋适量、白糖适量、糯米粉适量。
2、准备南瓜一块削皮洗净。
3、然后将南瓜切成条。
4、撒糯米粉，使每块南瓜条都均匀的沾上糯米粉。
5、鸡蛋搅拌成鸡蛋液，准备好白糖、黑米。
6、裹满糯米粉的南瓜条在蛋液中浸一下。
7、再沾点白糖，再在黑米中裹一圈。
8、煎锅放油，7成热时放南瓜条，每个面都煎一遍即可。
炸焦米条是一道非常受欢迎的小吃，以下是制作方法：
1. 准备食材：糯米粉、鸡蛋、牛奶、食用油、糖、盐。
2. 制作面糊：将糯米粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐混合在一起，搅拌均匀，制成面糊。
3. 炸制：将油锅烧热，将面糊倒入锅中，炸至金黄色，捞出沥干油分。
4. 装盘：将炸好的焦米条装入盘中，即可享用。
