青岛海鲜名扬天下！夏季到了8月，青岛海鲜很肥的季节！梭子蟹，蛤蜊，八带鱼，各种海虾，小白虾，海螺，都很肥很鲜！到了这个季节，首选吃青岛海鲜！喝着青岛啤酒！那种心情，让人非常惬意！生活充满了无限乐趣！单青岛避暑，吃青岛海鲜，喝青岛啤酒！去海水浴场洗海澡！多么神往呀！
青岛八月最肥美的海鲜，除了螃蟹，还有海蛎子、蛏子、虾虎等等。青岛海域的螃蟹主要有梭子蟹和石夹红两种。梭子蟹个头大，秋季最肥。石夹红个头小，肉质紧实。青岛人说的海蛎子就是牡蛎，鲜美多汁。
蛏子生长在海边滩涂，青岛地区常见的是筷子粗细的蛏子，外壳呈灰绿色，盐水煮或者炒鸡蛋均可。青岛人说的虾虎就是皮皮虾，带籽的为上品，鲜香可口。
