小虾皮的家常做法儿童

用料

虾皮 1把.油 适量.韭菜 小小把

红菜椒 少半个.蚝油 适量（可不放）

葱花 适量

步骤 1

虾皮过凉水清洗两遍，控干待用，口淡的稍微多泡会儿。

步骤 2

准备所有配菜

步骤 3

花椒炸香后捞出

步骤 4

放葱花炒香

步骤 5

放虾皮炒至变色（浅浅的金色）

步骤 6

放葫芦卜和红椒，翻炒几下再放韭菜

步骤 7

放一点点蚝油，韭菜熟了就可以出锅了