氨基酸的分类有20种,蛋白质氨基通常根据R基团的化学结构或性质将20种氨基酸进行分类。
1、非极性氨基酸8种,丙氨酸,缬氨酸,亮氨酸,异亮氨酸等...
2、极性不带电荷7种,甘氨酸,丝氨酸,
苏氨酸,半胱氨酸等...