黄岩番薯庆糕配料比例（台州黄岩番薯粉糕最简单的做法）

黄岩番薯庆糕是一道以黄岩番薯为主要原料制作的传统糕点，其配料比例通常为黄岩番薯50%、糯米粉25%、白糖10%、豆沙5%、芝麻5%、椰蓉5%。这些配料经过混合、搅拌、蒸煮等工艺，制成了口感软糯、香甜可口的黄岩番薯庆糕。此外，也有一些地方会加入桂花、绿豆等其他配料，以增加口感和营养价值。

番薯糕配料比例

粘米粉60克

玉米淀粉20克

水200毫升

番薯150克

红萝卜50克

五香粉两汤勺

盐适量

油适量

糖10克