生芒果一般不适合直接烤熟，因为芒果在未成熟的状态下口感较硬，烤熟后可能仍然会保持硬度，并且口感和风味会受到影响。
通常情况下，人们更倾向于将成熟的芒果用来进行烹饪或食用。成熟的芒果是指果皮呈黄色或橙色，果肉稍微有些软化并具有甜味和香气。
如果你喜欢烤水果，可以考虑使用其他水果来制作烤果。一些适合烤的水果包括苹果、梨、桃子、杏子等。你可以将这些水果切片或者整个放入烤箱中，搭配适量的糖和香料烤至软糯即可享用。但请注意烘烤的时间和温度要适宜，以免过度烤焦或失去口感。
不可以，烤熟的芒果达不到催熟芒果的效果的，芒果成熟是由于芒果自身产生的乙烯提高了芒果有氧呼吸作用。
