三鲜盒子的家常做法（肉三鲜韭菜盒子的家常做法）

答案1：三鲜盒子的家常做法如下：1. 制作三鲜馅：取猪肉馅、虾仁和鸡蛋清放入碗中，加入少量生粉、食盐、胡椒粉、姜末、葱花、料酒、鸡精拌匀。
2. 制作皮：取糯米粉、水、食盐拌匀揉成面团，饧面15分钟。
3. 揉盒子：将面团揪成一个小剂子，擀成薄圆形饼皮，放入适量馅料，将饼皮捏成三角形馄饨型。
4. 蒸煮：将揉好的三鲜盒子放置在蒸锅中，大火蒸6-8分钟。
因为三鲜盒子是一种广受欢迎的传统小吃，很多家庭都有自己的制作方法，可以根据个人口味进行添加或者更改，如加入孜然粉等调料。