食材
大白菜，400g
剩米饭，1碗
辅料
生抽，1匙
醋，适量
花椒，少许
调料
盐，少许
做法
1. 白菜洗净切块。
2. 锅放油烧热，放入花椒炸出香味。
3. 去除花椒，放入白菜翻炒。
4. 白菜放生抽，醋，盐炒软后放入剩米饭。
5. 翻炒均匀即可。
食材：剩米饭2人份，火腿2根，鸡蛋2个，辣白菜适量。
做法：
1.米饭放入碗中加2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺番茄酱、1勺韩式辣酱翻拌均匀静置10分钟入味。
2.锅里放油，炒熟鸡蛋盛出，放入火腿翻炒至两面金黄，倒入泡菜米饭翻炒均匀，倒入鸡蛋。
3.翻炒均匀入味，撒海苔碎即可盛出。
