藕可以做成腌菜长期保存吗（藕的腌制方法长期保存）

可以的。

先焯热水放盐，凉后，然后再将食醋热开凉后，放入藕，保质期会长一些。平时取部分加料即餐都是很好的必备食材，对老人和孩子同时也是营养的一道家常菜。