奶油遇热会化吗（奶油高温下会怎么样）

奶油遇热会化的。奶油在温度较高时会非常容易融化,而且融化后奶油的味道会比原来差很多,所以加有奶油的食物应尽快吃完,若没有吃完可以放在温度较低的冰箱内暂时保存。