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煮粥要稍微稠稠的那种米和水的比例大概多少(煮粥水和米的比例多少最合适)

煮粥要稍微稠稠的那种米和水的比例大概多少(煮粥水和米的比例多少最合适)

更新时间:2024-11-29 03:30:09

煮粥要稍微稠稠的那种米和水的比例大概多少

比例大概1:3。也就是,一碗米三碗水,按照这个比例熬出来的粥即粘稠又不干,这是指用新米熬粥的比例,如果用的是陈米还得在加半碗水。

煮粥水和米的比例是4:1。

       如果喜欢稀的,可以多放一些水,水与大米的比例是5:1。煮粥时应根据喜好逐量加减水分。稠粥一般适合做八宝粥、海鲜粥等。绿豆粥、皮蛋瘦肉粥等做成稀粥口感更畅爽。粥一般有煮和焖两种做法。

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