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什么叫淀粉

什么叫淀粉

更新时间:2023-09-13 14:00:16

什么叫淀粉

淀粉是高分子碳水化合物,是由单一类型的糖单元组成的多糖。淀粉的基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖,葡萄糖脱去水分子后经由糖苷键连接在一起所形成的共价聚合物就...

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