花椒泡茶要不要炒一下（花椒炒干了泡水喝有什么功效）

花椒用来泡茶最好是不用炒，直接将花椒粒放入茶杯，用开水冲泡，在一些地区据说可以预防感冒等。

不用炒过的花椒泡茶，是因为花椒也是带有挥发成分的，不适合暴露太久，也不适合干炒，在阳光下暴晒太久或高温加热，容易使花椒流失香味和其他一些成分。

1.泡水喝

泡水喝就是利用花椒祛湿效果最最好的方法，选择少量的花椒，放在铁锅中炒熟开裂，就可以放到水杯当中饮水喝了。

2.炒菜

花椒作为一种调味料，最常见就是在菜中看到花椒，没错。如果小伙伴们很习惯花椒的味道，可以菜中放少量的花椒来提提味道也是很不错的想法。