食材
白萝卜,1个
泡椒,随意
线椒,3个
辅料
蚝油,1茶匙
生抽,2茶匙
冰糖浆,3茶匙
盐,少许
泡椒水,少许
白醋,适量
做法
1. 白萝卜不去皮,洗干净了直接带皮切薄片。
2. 加少许盐抓腌一下,盐不要多放,能让萝卜出水变软就可以了。
3. 加入蠔油、生抽、冰糖浆搅拌均匀。
4. 加入切洗好的青椒,泡椒水搅拌均匀,青椒随人意,这道菜菜的辣味主要以泡椒为主,不爱吃青椒的亲可以去掉不添加。
5. 充份搅拌均匀后,根据萝卜的大小,倒入适量的白醋。
6. 最后加入泡椒,泡椒量随意,喜欢辣的多放些,怕辣的少放些,觉得不够辣的就将泡椒切开来腌,天气炎热,腌制一个小时就很入味了。
用料
水萝卜 三根泡椒(带汁) 100g柠檬 2/5个糖 撒着看盐 一点
泡椒水萝卜的做法步骤
步骤 1space
备料
步骤 2
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一个水萝卜横切,平铺碗底撒糖
步骤 3
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再切第二个平铺撒糖...一共三层
步骤 4
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粉色心
步骤 5
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用半罐泡椒连同泡椒水一起倒入碗中,2/5个柠檬将汁水挤入,上面撒一些盐
步骤 6
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盖上盖,淹一天????
步骤 7
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早餐配粥 棒棒棒