卤肉时一公斤肉用多少克红豆寇（卤肉一斤要多少克盐和酱油）

肉豆蔻具有很好的去腥、去油腻和增强香味的能力。它还能增加食欲。肉豆蔻可以用任何方式放入，不管是腌制的、烘烤的还是沙司的。然而，如果使用太多，会有副作用。一公斤肉类配料和一克肉豆蔻就足够了。

白豆蔻

白豆蔻具有很强的去除腥味和油腻气味的能力，并赋予配料香味。在卤味中，它被大量使用，即1公斤肉类成分和4克白豆蔻。