玉米洗净,沥水。大米洗净沥水。因为玉米和大米煮饭熟的时间不一样,玉米需要的时间要比大米的时间长。所以先把玉米放入锅中,加适量多一些的水,开始煮饭,等开锅后,过一小会再放入大米,如果水少就再加点水,然后开始煮饭,再开锅后,再焖一会,二米饭就煮好了。