牡蛎清蒸几分钟（清蒸牡蛎的正确蒸煮方法）

牡蛎做法清蒸15分钟

因为牡蛎做法清蒸是需要进行猛火压制的，而且可以在短时间内进行清蒸的进行的，并且效率很高的，所以是15分钟

用料:

牡蛎600克左右

油适量

姜适量

葱适量

做法:

1/6带壳牡蛎撬开取肉

2/6取出的肉洗干净，取小碗水，一个个洗一下，去点碎壳就可以了。

3/6把姜切丝铺在牡蛎上

4/6开水上锅蒸5分钟，把汁倒掉一些

5/6把葱均匀撒上去，把油烧八成淋上去。就可以吃了。