鲍鱼栗子鸡的做法（广东鲍鱼鸡的家常做法大全）

材料

主料：鸡腿肉150g、栗子100g；

辅料：油适量、盐适量、鲍鱼汁适量、葱适量、姜适量、枸杞适量

鲍鱼栗子鸡

1

备好鸡腿、栗子。

2

将鸡腿切成块。

3

锅中放油加热，葱姜末入锅煸香。

4

鸡块入锅翻炒。

5

加入鲍鱼汁翻炒。

6

栗子入锅。如果不喜欢栗子太绵，也可以在鸡腿4、5分熟时将栗子入锅。

7

加适量水翻炒。

8

放些枸杞。盖上锅盖加熟，收汤入味。

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这种状况栗子、鸡肉都熟了，很入味的。

小贴士

鲍鱼汁很提味的，不需要再放其它调味品。口味重的话，可以加一点盐。