在家庭里主要用来做豆浆和泡黄豆芽尤其是做豆浆非常的有营养可以给身体补充蛋白质,钙磷铁等营养物质提高机体免疫力黄豆大小是多少毫米?回答大约在5毫米左右黄豆是很有营养价值的一种油料作物也是人们日常生活中经常吃的一道美食
黄豆(学名:Glycine max (Linn.) Merr.)通称大豆,属一年生草本,为球形或椭球形,直径大概4-5毫米。黄豆原产中国,各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。它是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史。黄豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。