红糖豆沙卷是传统的中式点心，制作原料包括粘米粉、红豆沙和红糖。首先制作米皮，将粘米粉加水搅拌成糊状，用锅蒸熟成皮，将红豆沙和红糖糖浆混合成馅，放在米皮上，卷成卷状。最后切成小段即可。味道香甜可口，非常适合当作下午茶点心或甜点。制作时需要注意火候和材料比例，才能制作出外观美观，口感绵软的红糖豆沙卷。
1：红糖用温水化开，我自己大概就是一碗那么多红糖水，做了13个小馒头小卷卷可以多放一点红糖喜欢吃的话，然后加发酵粉化开，大概1斤多点左右面粉，加了5克的样子！个人感觉很难化开，反正我就等了5分钟，就加面粉开始揉面！
2：揉成光滑面团，用保鲜膜蒙起来，等它发到两个那么大！也可以看看里面撕开像蜂巢一样！冬天天气冷，一定要在暖气房发面，或者盆地垫一点热水，不然好长时间都发不起来
3：那天正好做了红豆绿豆糖水，突发奇想盛了小半碗，用勺子捣成了豆沙！我怕不够甜，又加了白糖，结果真的加对了
4：面发好了擀成长条抹上豆沙，卷成卷，或者包成包子，随意！我没有什么经验，所以作品都是惨不忍睹，味道好才是重点
5：做的时候很粘手上抹点面粉！就这样奇形怪状的出生了，有馒头，包子，卷！上蒸笼蒸25分钟，大小和你们不一样，时间可能会有偏差！
