主料
糯米粉适量
辅料
红糖适量
1. 糯米粉加入稍稍烫手的水，用筷子拌好，揉成面团。
2. 揉成小剂子。
3. 准备红糖。
4. 平底锅下油，下小馍馍放进去慢煎。
5. 翻面煎。
6. 将馍起锅，留少许油，加入一点水，加红糖煮开。
7. 加入馍煮。
8. 注意翻动，小火焖煮，等汁变浓稠。
9. 起锅。
1、红糖温水冲开，安琪酵母粉温水化开
2、面粉倒入盆内，先倒入酵母水，边和面边倒入红糖水，最后揉成光滑面团，放至温暖处发酵3个小时
3、将核桃仁、枣去核，葡萄干统一多城碎放在碗内备用
4、面团发酵后，揉至没有气泡，放置二次发酵十分钟，然后切成均匀的小剂子，把刚做的核桃等碎末像包包子一样包在里面，然后揉成馒头的样子。
5、做好所有的馍馍后冷水放置锅内上笼蒸20分钟，关火最后发5分钟，热腾腾的馍馍出锅了，红糖的微甜味和馍香味，很诱人。
