一碗麻辣烫需要多少水（麻辣烫一斤汤多少盐合适）

一碗麻辣烫一般500克水

【调料】

花生油2大勺、食盐2克、冰糖4粒、葱1/2根、姜5片、蒜5瓣、八角1个、花椒20粒、桂皮1小段、干辣椒3个、生抽3克、水少许、香菜1棵、郫县豆瓣酱2大勺、剁椒1勺、醪糟2大勺、香叶2个、白芷2小片、陈皮2段、高汤适量、芝麻酱适量、鸡精适量；

一碗麻辣烫至少需要3大勺水