酸菜鱼的家常做法辣炒磷虾肉（酸菜炒鱼的做法和步骤图）

酸菜鱼的家常做法嗯辣炒磷虾肉

1.袋装东北酸菜:一斤切丝，彻底洗两遍，挤出水分，备用。

2.土豆:小指去皮切粗条，淀粉洗净，准备。

3.东北冻豆腐:切成大块，准备。

4.小龙虾:8只虾去尾，去腮，洗干净，浇水，上油，备好。

5.锅中加入少许菜籽油，花椒粒，郫县豆瓣酱30粒，绞碎20克，炒香。

6.放入姜片20粒，放入葱花少许，放入蚝油3克，东谷一品鲜酱油3克，瓶装麻辣油3克，鸡精20克，瓶装鸡汁2克，清水3克，1斤，放入小龙虾煨5分钟，时间到了取出即可食用。