在豆腐渣中含有一种抗膜蛋白酶,会阻碍羊身体中的膜蛋白酶,从而影响羊对于豆类蛋白质的消化吸收速度。
建议在喂食前将豆腐渣加热煮沸15分钟左右,可以破坏康膜蛋白酶,保证豆腐渣中的蛋白质能够被羊充分消化吸收。