洋葱生吃熟吃都不影响它的营养价值。这要看你的口味。洋葱可以凉拌着吃加点木耳紫甘蓝。洋葱也可以炒肉吃这是一道下饭的好菜。
生好吃,洋葱生吃要比熟吃杀菌功效更好,因为熟的洋葱部分营养会流失掉,而生吃洋葱不仅会得到更多的营养,还能够帮助身体减脂减肥。