
食材:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克
做法:
1、红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。
2、将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮。
3、锅开以后改用文火炖30分钟。
4、然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟即可。
1、红枣汤在熬的时候需要准备二十几个红枣,再准备一大勺红糖,然后还要准备一块黄冰糖,把准备好的红枣放在清水中冲洗干净以后直接放在汤锅中,加入适量清水加热烧开,等锅中的水变黄以后,才能放入准备好的冰糖。
2、继续加热煮开,在锅中的冰糖全部化开以后,再把准备好的红糖放进去,继续用小火煮15分钟左右,在煮的过程中可以多搅拌几次,煮好以后关火取出以后装碗降温就能喝,这样煮出的红枣汤补血效果特别好。