做凉拌面最好是买的手工面,不要用挂面口感不好,黄瓜切丝,金标生抽,瓶盖比普通的要大的那种,味道很不错的,把面煮好后,用冷水过一下,撒入黄瓜丝,到少许的金标生抽,少许的鸡精,还有酱(可以选用海天黄豆酱,或者老干妈但是老干妈比较啦,再或者就是沪酱)拌均匀就可以了
做凉拌面最好是买的手工面,不要用挂面口感不好,黄瓜切丝,金标生抽,瓶盖比普通的要大的那种,味道很不错的,把面煮好后,用冷水过一下,撒入黄瓜丝,到少许的金标生抽,少许的鸡精,还有酱(可以选用海天黄豆酱,或者老干妈但是老干妈比较啦,再或者就是沪酱)拌均匀就可以了