铁锅里面装水放一宿对锅有影响吗（为什么锅放上水第二天会生锈）

铁锅里面放水，放一个晚上，肯定是对铁锅有影响的，首先，一些常常不用炒菜的铁锅里面没有油，会让铁锅的内部生锈，导致臭皮脱落，对铁锅的厚度有一定的影响，第二，有了一晚上浸泡的铁锅，锈斑会很明显，需要用清洁球刷一遍，这样就会造成铁锅比以前更薄，更容易破裂

铁锅里面装水放一宿对锅有影响，锅会上锈很难洗、洗不干净去炒菜还会引起锈中毒，一定要把锅里的锈给洗干净去除干干净净，一般浇铁锅都是洗干净之后再干布去擦干锅里，或者把铁锅挂着、再者把铁锅倒翻者把锅里的水淌干就行，那样炒菜才安全