锅底烧黑说明火焰燃烧不充分,缺空气,把煤气灶底下进风口调大一点。液化气燃烧不充分,炭黑附着在锅底.
1．防止液化气空烧。用火时要尽量减少炉具开关次数，减少跑气，降低空气污染和对电子打火件、炉具开关的磨损。
2．调整好炉具燃烧器火苗的高度。正常情况下火苗高度分高中低三个层次，根据使用目的的不同分别采用不同高度的火苗，烧菜需要猛火，煎药可用低火，并应把火苗与锅底相对应，以取得最佳使用效果。
3．随时调整进风量，使炉具火焰保持蓝色状态。液化器炉具燃烧时有时因进风量不足而出现黄火苗，此时应加大进风量，直到火苗达到蓝色状态。
4．注意对炉具部件的保养，使燃气能充分燃烧。炉具使用时间稍长后有时出现火苗变小，火苗发红，炉具底部发黑。这是油污和积炭掉入燃烧器小孔或喷嘴里造成的，应及时清除油污积炭，使火苗保持正常燃烧状态。
5．选购合适炉具。最好一端为红外线孔，另一端为普通孔。这样节能又环保。
